Velice elegantni rosé, na které je použit mošt z prvního lisování červených hroznů. Alkoholická fermentace v nerezových tancích za kontrolované teploty, bez druhotného malolaktického kvašení. Při finální kupáži s rezervními víny, která zrají v dubových sudech, je přidáno 10 – 20% červeného vína pro zářivou růžovou barvu a aroma červeného ovoce.